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食品厂重量分选解决方案,生鲜 / 预制菜自动分级设备

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浏览:- 发布日期:2026-09-16 17:10:29【

食品加工行业品类繁多,生鲜禽肉、水产、果蔬、预制菜、休闲零食都需要按重量分级。传统依靠人工称重分选,不仅分拣速度慢,人工成本高,还容易因为人为误差,出现规格混料、分级不准的问题。少装缺件会引发客诉与市场监管风险,超重又会造成原料损耗,同时人工记录难以满足食品 SC、BRC 等审核的追溯要求。



食品厂重量分选解决方案

采用食品级 304 不锈钢机身,防水易冲洗,符合食品车间卫生规范

整套方案由上料机构、动态称重单元、多通道分选机构、数据控制系统组成

可根据产品形态选配皮带式或者料盒式分选结构。

设备可设置多个重量档位,产品经过动态称重区域后,系统自动判定所属重量区间,触发对应的分选执行机构,自动分流到对应料箱。

既能完成成品分级,也可在包装线后端做欠重、超重剔除,实现全检管控。

内置智能滤波算法,可降低车间震动、水汽带来的称重干扰,称重稳定。

系统自动保存每一件产品重量、生产时间、批次信息,

支持报表导出,对接 MES 系统,实现生产数据全程可追溯。



适配多种食品场景:



1. 生鲜类:鸡腿、鸡翅、海参、虾仁、果蔬、鲜果单颗分级;

2. 预制菜 / 肉制品:切块肉、净菜、盒装半成品重量分选;

3. 包装食品:零食、卤味、袋装食品复检,剔除缺包、少装产品。



应用案例

江苏一家禽肉加工厂,主要加工琵琶腿,依靠人工按重量分成 4 个等级,人工分选容易出现混级,每班次需要 6 名分拣工人。引入苏州金钻重量分选方案之后,设备自动分级,单小时可分选 8000 件产品,分拣岗位缩减至 1 人值守。分级合格率提升至 99.5%,混级投诉大幅下降,完整的生产记录,顺利通过 SC 审核。

多段在线称重分选秤现场



苏州金钻称重可根据车间产线布局、产品尺寸、产能需求定制通道数量、分选结构,提供现场勘测、方案设计、上门安装调试、售后维保一站式服务,老产线也可以改造加装。